вторые блюда

[kurganoid]

Уже шесть!

Я литр выпью быстрей,чем ты 120 знаков набьёшь!

[Yuran69]

Уже шесть!

Я литр выпью быстрей,чем ты 120 знаков набьёшь!

пока не буду набивать, а то лопнешь

[kurganoid]

За тридцать лет не лопнул!

См анекдот в междусобое/не в аппетит!

[isaenko.v]

Режем на три части /две ближе к мясу в дело а третью/перо/кошкам-собакам!

Итого 48 запчастей! Обваливаем в соли/паприка/крахмале и обжариваем в сковороде на 0,5 л масла в четыре очереди /по12 на ф28см сковороде с 2х сторон

Вторичный обвал/готовим соус/слив масло/острый перец/томат соус/я использовал вражий Хайнц/Краснодарский для завтрашнем соляночки!/

И в духовочку на 20 мин!180градусов.

Промеждупрочим в миксер тёртый сыр,сметану и треть лимона

Достали из духовки и жрать под пиво! Мне сегодня одно из 48 досталось!

Наконец Сережа поделился!

[Yuran69]

За тридцать лет не лопнул!

См анекдот в междусобое/не в аппетит!

ага, и зауголья все пометил  

[Yuran69]

Наконец Сережа поделился!

эт у него после шестой творческий порыв

[kurganoid]

Наконец Сережа поделился!

Тяжело с вами делиться:сделал /завернул в тартильяс/поделился с Димой/он сказал что это шаверма и поххх на мексиканский перец/говядину /томаты/красный лук/ и кукурузные лепёшки!

Ну и как дальше жить,дорогая редакция?!!

Фахитас/буритас называлось/если будешь просить фотки выложу!

[kurganoid]

ЗЫ: поужинал сосиськами с пшеничной кашею!

А вы:Фахитас!Баффало!

Проще надо быть!

[Zet 72]

Уже шесть!

Я литр выпью быстрей,чем ты 120 знаков набьёшь!

Силен! Я только что 3 литра одолел. Ну, под  такую закусь что  у тебя...   

[isaenko.v]

Аккуратнее с пивасями то мужики-живот потом практически не убирается!На себе испытано-потом как на 16 месяце ходишь.

[Zet 72]

Аккуратнее с пивасями то мужики-живот потом практически не убирается!На себе испытано-потом как на 16 месяце ходишь.

Так ведь все самое ценное должно быть под навесом!

[Дядя Вова]

Раньше солил икру, без ошпарки ( больше нравиться). Почитав об паразитах в Щучьей икре, теперь только так. Будьте здоровы!

А-а-а    я  вчера засолил без кипятка, шо теперь делать   

[isaenko.v]

А-а-а    я  вчера засолил без кипятка, шо теперь делать 

Теперь почаще оборачивайся.

[Zet 72]

А-а-а    я  вчера засолил без кипятка, шо теперь делать 

Кушать икру и тут же проводить дезинфекцию организма соответствующими жидкостями, крепостью не менее 40 град.

[kurganoid]

Кушать икру и тут же проводить дезинфекцию организма соответствующими жидкостями, крепостью не менее 40 град.

не абы какими/северные народы эту бяку Тройным одеколоном лечат

[Zet 72]

не абы какими/северные народы эту бяку Тройным одеколоном лечат

Дык щас тойной поди еще найди!

[kurganoid]

[Дядя Вова]

Теперь почаще оборачивайся.

 

 

Кушать икру и тут же проводить дезинфекцию организма соответствующими жидкостями, крепостью не менее 40 град.

 

 

не абы какими/северные народы эту бяку Тройным одеколоном лечат

 

Спасибо, добрые Вы 

[Борисыч МСК]

Скриншот-Какой состав имеет "Тройной одеколон" и почему....он самый скусный? Эстеты,однако...

Изменено 14 апреля 2015 пользователем Борисыч МСК

[kurganoid]

.Коктейли Венички Ерофеева из повести "Москва-Петушки"

"У меня богатый опыт в создании коктейлей. По всей земле от Москвы до Петушков (родной городок Ерофеева в 120 км от Москвы) пьют эти коктейли до сих пор, не зная имени автора... и правильно делают, что пьют... Пить просто водку, даже из горлышка, -- в этом нет ничего, кроме топления духа и суеты. А вот выпить стакан "Ханаанского бальзама" -- в этом есть и каприз, и идея, и пафос, и сверх того еще метафизический намек. Короче, записывайте рецепт... Денатурат -- 100 г //Бархатное пиво -- 200 г //Политура очищенная -- 100 г.

..У меня было так: я выпил целый флакон "Серебристого ландыша" (одеколон), сижу и плачу... И как мне смешок поэтому тот, кто, приготовляя коктейль "Дух Женевы", в средство от потливости ног добавляет "Ландыш серебристый"! Слушайте точный рецепт: Белая сирень (одеколон) -- 50 г //Средство от потливости ног -- 50 г // Пиво жигулевское -- 200 г // Лак спиртовой -- 150 г. Но если человек не хочет зря топтать мироздание, пусть он пошлет к свиньям "Ханаанский бальзам" и "Дух Женевы"... и приготовит себе "Слезу комсомолки". Пахуч и странен этот коктейль... Пьющий просто водку сохраняет и здравый ум, и твердую память или, наоборот, теряет разом и то, и другое. А в случае со "Слезой комсомолки" просто смешон: выпьешь ее сто грамм, этой слезы, -- память твердая, а ума как не бывало. Выпьешь еще сто грамм -- и сам себе удивляешься: откуда взялось столько здравого ума? И куда девалась вся твердая память? Даже сам рецепт "Слезы" благовонен. А от готового коктейля, от его пахучести, можно на минуту лишиться чувств и сознания. Я, например, лишался: Лаванда (одеколон) -- 15 г // Вербена (духи) -- 15 г // Лесная вода (лосьон) -- 30 г // Лак для ногтей -- 2 г // Зубной элексир (75% спирта) -- 150 г // Лимонад -- 150 г.

ВЕрофеев"Москва/Петушки"

Изменено 14 апреля 2015 пользователем kurganoid

[alvisalex]

Филе судака в кляре.

Филе 1 судака (1.5кг)
2 яйца
0,5 ст. молока
Мука (полстакана примерно) – чтобы кляр по консистенции получился как  как густая сметана
Соль, специи по вкусу;
Растительное масло для жарки.

 

Нарезаем филе порционными кусочками. Толстые кусочки можно чуть отбить – так рыба гарантированно прожарится. Подготовленное филе судака подсаливаем и отставляем в сторону.
В глубокую тарелку разбиваем яйца, вливаем молоко.
Молоко с яйцами взбиваем, добавляем постепенно муку.
Получаем однородное тесто, в которое окунаем каждый кусочек подсоленного рыбного филе. Покрываем равномерно кляром нашу рыбу и перекладываем на разогретую сковороду с раскаленным растительным маслом.
Обжариваем филе судака в кляре с двух сторон до золотистого цвета. Готовые филе перекладываем на салфетки или бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
После чего филе судака в кляре перекладываем на тарелку и подаем на стол!

Съедать желательно сразу пока не остыло!

Хотя можно использовать и как холодную закуску.

 

Филе судака, жареного в кляре, получается очень нежным, вкусным, с воздушным тестом кляра и хрустящей тоненькой корочкой!

Приятного аппетита!

[Дядя Вова]

Очень актуальный рецептик   На завтра запланировано открытие браконьерского сезона 

[kurganoid]

[Zet 72]

Статья 256. Незаконная добыча (вылов) водных биологических ресурсов

1. Незаконная добыча (вылов) водных биологических ресурсов, если это деяние совершено:

а) с причинением крупного ущерба;
б) с применением самоходного транспортного плавающего средства или взрывчатых и химических веществ, электротока либо иных способов массового истребления указанных водных животных и растений;
в) в местах нереста или на миграционных путях к ним;
г) на особо охраняемых природных территориях либо в зоне экологического бедствия или в зоне чрезвычайной экологической ситуации, -

наказывается штрафом в размере от ста тысяч до трехсот тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от одного года до двух лет, либо исправительными работами на срок до двух лет, либо арестом на срок от четырех до шести месяцев.
 

[Дядя Вова]

Пункты 1а, 1г не нарушаю, не