вторые блюда

[EVA]

Я из идейных соображений не ем конину,жалко,такие красивые..Это вам не корова какая нибудь))

[isaenko.v]

Я из идейных соображений не ем конину,жалко,такие красивые..Это вам не корова какая нибудь))

Да всех зверюшек жалко,но страшнее человека зверя нет-всех и все жрем.

[Дядя Вова]

Правда один раз пробовал замечательно запечённую заднюю ногу,но так и не проникся.... 

О!!!  оно самое - весчь   Через полчаса начинаю "мариновать" баранью ножку.

[Дядя Вова]

Вот она "красавица". Теперь в пакет и потомим пару суток в прохладном месте.

[isaenko.v]

Вот она "красавица". Теперь в пакет и потомим пару суток в прохладном месте.

Коты за пару суток придадут ей привлекательный вид!Не нужно ждать субботы.

[kurganoid]

О!!!  оно самое - весчь   Через полчаса начинаю "мариновать" баранью ножку.

чесноком натыкивал?

[Дядя Вова]

Коты за пару суток придадут ей привлекательный вид!Не нужно ждать субботы.

     Найди пост с фотографией содержимого моего холодильника. ... нашел?   Вот и кот не ожидает, что в нем могут появиться продукты  

[Дядя Вова]

чесноком натыкивал?

Тут читай ( пост№6): http://fortunerclub.ru/topic/649-vtorye-bliuda/

Изменено 31 октября, 2014 пользователем Дядя Вова

[kurganoid]

Тут читай ( пост№19): http://fortunerclub.ru/topic/649-vtorye-bliuda/

#6-рулит,а#19 про диету

[Дядя Вова]

#6-рулит,а#19 про диету

Подправил   

[Дядя Вова]

Вот она "красавица". Теперь в пакет и потомим пару суток в прохладном месте.

Ну а теперь в духовку и на стол.

[Yuran69]

Ну а теперь в духовку и на стол.

А где результат на столе? 

[Дядя Вова]

Продолжаем юзать баранину   Элементарно просто и офигенно вкусно: тушеные ребра.  Секрет только один - дровяная печь с духовкой  Готовый продукт сфоткать не успел   слопали в момент.

[Yuran69]

Готовый продукт сфоткать не успел   слопали в момент.

Дмитрич, тебе хоть дали попробывать кусочек? 

[Дядя Вова]

 кусочек?  

Зришь в корень   

[Сергей К]

Продолжаем юзать баранину   Элементарно просто и офигенно вкусно: тушеные ребра.  Секрет только один - дровяная печь с духовкой  Готовый продукт сфоткать не успел   слопали в момент.

 

САДИСТ!!! 

[isaenko.v]

ЖАРКОЕ

Мясо-говядина(можно любое) обжариваем в казане до корочки,добавляем нарезанный лук-обжариваем вместе с мясом минут 15,добавляем морковь(нарезанную или тертую-без разницы) и минут через пять заливаем горячей водой.даем закипеть и солим-все это тушится на среднем огне.Чищенную картошку.нарезанную на четвертинки-обжариваем на сковородке на сильном огне,чтобы картошка обжарилась-минут 15,затем добавляем томатпасту и еще обжариваем,чтобы все перемешалось минут5-7.Затем добавляем все в казан и все это тушится до готовности.Незадолго до окончания готовки-добавляем лаврушку,толченый чеснок,перец.Блюдо готово.

[Дядя Вова]

Че-та, это - вид не аппетитный

[isaenko.v]

Че-та, это - вид не аппетитный

Торопился как всегда,картошку нужно посильнее обжарить-на сильном огне,да и томату не доложил,а решил помидор поболее-отсюда и вид,а насчет

вкусности-пролетает-не отразилось.

[Дядя Вова]

Делаем вывод: на кухне (как и в постели) главное не торопиться, а то вид испортить можно

[Susuman]

ЖАРКОЕ

 

Одно из моих любимых блюд. Вкусность что надо

[isaenko.v]

ТРЕСКА Мурманская запеченная.   БЫСТРО,ПРОСТО,ДЕШЕВО и ВКУСНО.

Для приготовления трески не обязательно ехать в Марманск за ней к Юре.Продается треска везде(пока).Чистим,режем на куски,обваливаем в подсоленой

муке,укладываем плотно рыбу на смазанный маслом противень,сверху заливаем майонезом,посыпаем нарезанным полукольцами луком,слегка присаливаем,перчим и опять майонезом.Ставим противень в духовку минут на 30-40.

На гарнир картофан в любом виде:вареный,жареный,пюре.На стол подается вместе с усилителем аппетита.

Приятного всем аппетита!

[Yuran69]

ТРЕСКА Мурманская запеченная.   БЫСТРО,ПРОСТО,ДЕШЕВО и ВКУСНО.

Для приготовления трески не обязательно ехать в Марманск за ней к Юре.Продается треска везде(пока).Чистим,режем на куски,обваливаем в подсоленой

муке,укладываем плотно рыбу на смазанный маслом противень,сверху заливаем майонезом,посыпаем нарезанным полукольцами луком,слегка присаливаем,перчим и опять майонезом.Ставим противень в духовку минут на 30-40.

На гарнир картофан в любом виде:вареный,жареный,пюре.На стол подается вместе с усилителем аппетита.

Приятного всем аппетита!

Вот только так вкусно не получится если у тебя будет рыба старая и много раз разморожена  

[isaenko.v]

Вот только так вкусно не получится если у тебя будет рыба старая и много раз разморожена  

Так к нам молодые рыбки и не приезжают.

[Yuran69]

Так к нам молодые рыбки и не приезжают.

Так и к нам, приходится самому на удочку ловить