Лидеры

Съездил в Приозерский район. Грибов повылазило - тьма. Белые, боровики, подосиновики. Не червивые. Показал другу, зачем мне Фортунер. Он все спрашивал, зачем такой машин брал. А тут грибы - вывез его в лес, где Макар телят не пас. Он то на Ауди А-6 даже с асфальта съехать не может. По ухабам, колдобинам, легко и комфортно поездили. В итоге - простое и вкуснейшее блюдо: грибы с картошечкой и луком. Объяснять ничего не надо. Русская кухня. И так понятно.

Подарил другу казан. Хороших людей надо приобщать к хорошему. В качестве презентации решил приготовить бигус (бигос), а по-русски - тушеную капусту. Ингредиенты: грудинка свиная, колбаски, растительное масло, лук, капуста свежая и квашеная в равных долях, тмин, морковь, чернослив, вино, томатная паста, черный перец горошек. В казан наливаем немного масла, слегка поджариваем колбаски и вытаскиваем их отдохнуть. Запускаем порезанную кубиками грудинку без кожи, следом за ней - репчатый лук и нарезанную соломкой морковь. Даем немного притомиться. Кладем мелко нашинкованную свежую капусту, ждем когда станет мягкой и даст сок. После этого кладем капусту квашеную вместе с рассолом. Заливаем разбавленной в сухом или полусухом белом вине томатной пастой, солим, засыпаем тмин и черный перец. Добавляем мелко нарезанный чернослив.Тушим до готовности. Минут за пятнадцать до выемки закладываем нарезанные колбаски. Содержимое казана ушло за один присест. Компания из шести человек. А чего тут есть? Все остались довольны.

Выдам и свои 5 копеек. Арабы не любят антифриз и гоняют дистилят или простую воду, из-за этого радиаторы часто подзабиты. Воздушные рукава могут быть собраны не плотно, из-за этого воздух может уходить как под торпеду так и под капот. Сталкивался с проблемой что заслонки воздуховодов не открываются или не перекрываются до конца, получается что теплый и холодный воздух смешиватся и попадают в салон.

Основная фишка в том,что все компоненты жарятся по отдельности,а смешиваются и дожариваются непосредственно перед употреблением.Тем самым избегается состоянии каши,когда жарят всё вместе и почти сразу. Рецепт из колхозной жизни д.Матросово,Выборгского района.

У нас такого нет. Потому что как правило покупатель начинает у нас и обслуживаться в дальнейшем...

Небольшая вылазка в выходные за город в пойму реки Иртыш за шиповником

Я готов обсудить торг с реальным покупателем-этотнормалтно, но когда салон тебе просто режет цену и предлагает копейки-пусть лучше стоит (тем более я не тороплюсь с продажей). За бесценок точно не отдам-задачи скинуть убитую машину нет-так как она реально в идеале. Лично я когда брал на вторичен машины-предпочитал машину (пусть и дороже) с чистой прозрачной историей по обслуге, да и по машине видно. Но видимо людям надо просто дёшево что бы потом ехать и ремонтировать, ремонтировать, ремонтировать.... и каждый раз говорить что прошлый хозяин какашка-убил машину! Реальному покупателю отдам и резину бридж айс крузер 7000 на дисках и зимний комплект ковров в салон и тд. Реально жалко за копейки отдавать хорошую машину.

В горах Северной Осетии - Алания