Лидеры

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ В нашей семье блины любят все. И их очень просто приготовить. 1 л молока 4 яйца 400 гр муки 2 ст.л. растопленного масла щепотка соли чуток сахара Выпекаем. А если блины зафаршировать, это будет просто объедение. На блинчик кладу ложку творога с сахаром и горсть замороженных ягод. Заворачиваю и на сковородку со сливочным маслом. Быстро обжариваю с одной стороны, переворачиваю и прогреваю на медленном огне, чтобы ягоды дали сок. Подаю со сметаной. А какой у вас рецепт фирменных блинов?

Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот... Но тут его хватил апоплексический удар. А.П.Чехов. 1886г. Аккуратно с блинами-то.

Не-е, это бойцы из Старой проверенной Гвардии