Ещё раз хочу поздравить всех с Курбан - Айт. По этому поводу удалось раздобыть наисвежайшей баранины. После всех процедур разделки остановил свой взгляд на бараней спинке. Забабахал её в казане. Тушил часа два. Специи элементарные. А завтра, по случаю поступления младшего сына первоклассника в школу, а дочки в детсад, планируется бешпармак. За фотоотчет не могу обещать