Лидеры

ЛАГМАН:это блюдо восточной кухни то ли китайское,то ли узбекское,то ли татарское.И трудно отнести это блюдо к первым или вторым,но оно очень вкусное и сытное.Состоит из:мясо с овощами и лапша. Всем советую приобрести казан,можно алюминевый(из сплава),а лучше чугунный и обязательно с крышкой и ручкой,чтобы мож- но было подвешивать на костре как котелок.В нем можно готовить уйму блюд:пловы,лагман,жаркое,уху и другие первые и вторые блюда,как дома,на даче,при выезде на природу,на плите,костре,на мангале. Итак:мясо-говядина,свинина,баранина-кому какое больше нравится,классикой считается баранина-режется на кусочки размером1,5-2 см.это не столь важно,главное чтобы были примерно одинаковые по размеру и кладется в предварительно разогретый казан с раскаленным маслом (подсолнечным,оливковым и др.тоже на любителя) и обжаривается на сильном огне до золотистой корочки.Затем добавляется предварительно нарезанный кусочками, как мясо по размерам,лук и также обжаривается.Чтобы лук и мясо не подгорели их необходимо постоянно помешивать.Когда лук станет по цвету карамельным в казан доливается вода,лучше кипяток,но в полевых условиях можно и холодную и все это доводится до кипения. Добавляем предварительно нарезанные кубиками/ по размерам все инградиенты одинаковы/,морковку, картофель,редьку узбекскую,перец болгарский,кабачок.Кто то еще добавляет капусту,но все это на вкус каждого.Солить нужно перед заливкой воды.Вода должна покрывать все содержимое-это т.называемая "важа" бульон для нашего блюда. Когда готовишь необходимо пробовать на соль,вкус и добавлять но по немногу иначе можно испортить все.Минут через 40 готовки добавляем зубчиков 6 мелконарезанного чеснока,лаврушку2-3листика,перец горошком,мелконарезанная зелень:укроп,петрушка,кинза. Для лапши я обычно покупаю лапша для лагмана,но в принципе можно любую,кто то может сделать ее сам -но это много возни. Лапша отваривается,промывается в холодной воде,можно и по другому добавить чуть растительного масла в горячую лапшу,чтобы она не слипалась. Подается лагман:накладывается в глубокую тарелку лапша и сверху мясо с овощами и соусом "важой".Раскладку не даю т.к. делаю всегда на глаз.Приятного аппетита!

Плов. Очень популярное блюдо.Для плова обычно я беру на 5 литровый казан:грам 800 мяса-говядина бульонная,лук-штук 6 крупных луковиц,морковь-грам600,800 грамм риса длинозерного непропаренного.Мясо режется на кусочки, но не очень крупно 3см.Морковь трется на терке-можно длинно,можно коротко-вкус от этого не изменится.Лук нарезать полукольцами,рис замочить в холодной воде перед началом приготовления.Ставим казан на огонь,нагреваем,затем наливаем растительное масло без запаха и ждем когда оно начинает чуть дымиться.Закладываем мясо,желательно,чтобы оно было не мокрым-до этого полежало в дуршлаге и на сильном огне обжариваем до золотистой корочки,но не пережаривать,иначе оно будет сухим в плове.Добавляем резанный лук,постоянно помешивая,чтобы ничего не горело минут 5 не больше,сверху на все это выкладываем тертую морковь ровным слоем и заливаем водой так чтобы морковь была в воде,на сильном огне доводим до кипения и убавляем огонь.В это время нужно все посолить и попробовать.Выкладываем рис и разравниваем его сверху моркови,если воды недостаточно доливаем горячей воды,чтобы она покрывала рис на ноготь пальца примерно.Воду доливать аккуратно подставив ложку,чтобы рис не разошелся и лежал ровным слоем,увеличиваем огонь и ждем когда вода вся уйдет,убавляем огонь и проделываем в середине риса дырку ложкой до дна,накрываем крышкой,чтобы немного воды оставшейся на дне впиталось в рис.Минут через 20 плов готов.Перемешиваем равномерно плов,наливаем и...встреча клуба.Вкуснее готовить на огне/можно на мангале прямо на углях/.

пришла первая полка. Точнее на фото №2. В магазинах, где ее предлагают, фото именно такое. Но на самом деле пришел обрубыш сантиметров 20х20, с отверстиями. Прикинул его сегодня на поперечную балку за бампером и понял, что если ставить на эту площадку, то лебедка будет сильно выдаваться вперед и видна будет полностью. Благо цена менее 400 руб. Та что на последнем фото должна встать как надо, причем нашел даже инструкцию по ее установке. Инструкция ниже. document319.doc

как то так

аааа ... не, ну там же кроме опятьже-с монтажного отверстия ничего не должно измениться т.е. по идее - должно подойти

Dark Angel! Я предлагаю на ты.На встрече клуба мы как то не сговариваясь так и поступили.В молодости мне тренеры,старшие по возрасту намного говорили давай на ты,мне было как то неудобно,но потом привык,а позже понял-душой они молоды!Так и мы с Борисычем.Ты не смотри на наши морды-душой мы молоды.А по поводу,что откликнулись-так все мы одним Фортунером мазаны!Т.е.одной веры.

@Dark_Angel,прозвонился по московским магазинам и в Калугу тоже.Датчики только в Калуге,в Москве их не закупают,правда в скором времени они здесь открывают свой магазин со всем асортиментом.Есть ещё подобный датчик от KIA.Сейчас поищу и дам ссыль. http://club-almera.ru/phpBB3/viewtopic.php?f=40&t=19041 http://images.yandex.ru/yandsearch?source=wiz&uinfo=sw-1583-sh-752-fw-1358-fh-546-pd-1&p=1&text=датчик%20уровня%20жидкости%20для%20бачка%20омывателя&noreask=1&pos=58&rpt=simage&lr=213&img_url=http%3A%2F%2Fnomer52.ru%2Fci%2Fhyundai%2FEUR3K0PA%2F9198611.gif http://www.drive2.ru/cars/hyundai/accent/accent_2nd_generation/anriaccent/journal/288230376152046847/ http://www.sportage3.ru/viewtopic.php?f=68&t=2689 Во где-то так,м.б. его и проще в ваших песках найти.

Заказал 4 штуки по 159р.Обещали на следующей неделе привезти в Москву.Да,без этих денег я пропаду! Когда привезут сообщу в личку и будем думать как отправить.

@isaenko.v,м.б. он отдельно и в Москве есть,заказ в этой конторе от 500 целковых.Правда там есть и ещё интересные вещи,можно добавить до этой суммы.

Главное чтобы привезли а переправить как-нибудь найдем.

Ехала тут размышляла и поняла,все завсегдатаи форума путем ласки,внимания,упертости,наглости и знаний превращают арабского скакуна в орловского рысака

Саныч, в развитие темы: http://poiskm.com/song/498916-Timur-SHaov-Vklyuchayte-povorotniki