Закусочки под пьянку

[kurganoid]

[Zet 72]

[Борисыч МСК]

Гурман,однако,но шило жидковато...

[kurganoid]

- Арбуз будешь?

- Нет!

- А если почищу?

- ...

[Susuman]

Не всем закуски нравятся

 

 

[Саныч]

Не смог найти в аптеках. Хотел принтер промыть, а в аптеках только настойки.

[Zet 72]

…Так в одной компании повелось. Как чья-то жена с детьми в отпуск, значит хата общая. С друзей пойло, с хозяина закусон и собственно хата. И вот затарились ребята с получки основательно и присели у одного. Да так основательно присели, что у хозяина на шестые сутки подъели даже все крупы. А закусь подай! Уговор.

Он бы и подал, но с 19-ти все магазины на замке, откроются только в 10утра. И вот стоит хозяин у входа на кухню, репу чешет, глазами кухонное пространство обводит. И вдруг взгляд упирается. И в голове щелкает: «Мужики, блинчики будете?» «Чего молчал, гад?! Тащи свои блинчики!»

Рецепт: отслаивает хозяин чайный гриб тонкими пластинками и поджаривает его с обеих сторон (благо масло подсолнечное в наличии). Только сколько того гриба, на такую ораву-то. Часа через три римейк: «Э, а закусь... Что, опять жмешь?» И снова обзор от двери пустых полок. Ну все вычищено. От гриба трехлитровка (жидкость на запивку пошла), масла полбутылки, соли пачка, да мусорное ведро. (Это оно теперь мусорное, а тогда оно помойным называлось. )

И снова щелкает. «Как насчет грибочков, братва?»«Неси!» Рецепт. Плотно закрывается кухонная дверь. Мелко крошится извлеченная из ведерка картофельная кожура, моется в дуршлаге, хорошо обжаривается. И вот полная сковорода «грибочков» уже на столе. И хорошо прошли. Под водочку-то. Их еще и нахваливали. Как же, грибочки. Деликатес. Грибочки тоже улетели быстро, но до открытия магазина хозяин дотянуть успел…

Изменено 7 сентября 2015 пользователем Zet 72

[Brick]

Строганина из омуля это вещь. А недавно из муксуна ел,чуть язык не проглотил

[kurganoid]

Муксун не в Красной ли книге?

[Павел]

Муксун не в Красной ли книге?

Не, квоты походу есть. А коренному местному народу (то бишь чукчам) вообще можно.

А я как-то сосьвинскую селедку помнится заказывал, пальчики оближешь, хотя жене не понравилась...

Изменено 9 сентября 2015 пользователем Павел

[kurganoid]

Я муксуна уж лет 10 не ел

А как хорош и сл/солёный и х/к

[Борисыч МСК]

Я муксуна уж лет 10 не ел

А как хорош и сл/солёный и х/к

Я его в Лабытнанги первый раз попробовал.ЗЕЛО! Изменено 9 сентября 2015 пользователем Борисыч МСК

[isaenko.v]

Гурманы!

А черный,обжаренный хлебушек с чесночком и солью-все равно вкуснее!...и доступнее сейчас.

[Vadek]

Блин даже понятия не имею что за рыба Омуль и Муксун. 

Изменено 9 сентября 2015 пользователем Vadek

[Павел]

Я его в Лабытнанги первый раз попробовал.ЗЕЛО!

Тоже возил с Н.Уренгоя да с Салехарда.

[Саныч]

НИКОГДА НЕ пейте Уссурийский бальзам под персиковый сок марки Любимый!!!!!

О С Т О Р О Ж Н О !!!!!

[Саныч]

Бальзам хороший. Любимый тоже нормальный но вместе это гремучая смесь,особенно 1 к 3.
 

[Zet 72]

[Zet 72]

 

[isaenko.v]

 

А может проще-просто накопать?

[Zet 72]

Натюрлих продукт?

[kurganoid]

Гурманы!

А черный,обжаренный хлебушек с чесночком и солью-все равно вкуснее!...и доступнее сейчас.

Греночки это да! Как те,что в подвальчике ни разу до Чехова не доехали и те,что дВитя угощал!Сказка!

И наложилось на слова пр ПреображенскогоФФ, что супом закусывают только недобитые большевиками помещики.Понял,что надо! Консоме-пашот называют этот суп недоумки-хранцузы.

Картофельный с гренками,говорим мы,продвинутые фортунероводы.

Картофель4шт на 1,5 литра воды, чистим,режем,моем и в кастрюлю на плиту,воду солим

Лук 1шт-мелко режем обжариваем с чуткОм сливочного масла в МВП

Хлеб чёрный на брусочки и обжариваем на сковороде даём остыть и натираем чесночком

Не забываем снимать и выбрасывать с картофеля пенку,нам этот бульон ещё кушать

Картофель сварился/бульон сливаем в соседнюю кастрюлю, толкём до состояния полупюре, заливаем обратно бульон,добавляем лук/ возвращаем на огонь

В тёплое молоко( пол стакана не больше) ,а молоко тёплое чтобы картофель не потемнел! Это закон!

вбиваем яйцо,взбалтываем,вливаем тонкой струйкой в суп,постоянно помешивая.

Яйцо свернулось мелкими хлопьями-фсё суп готов!

Кушать подано-жрать садитесь!

[Zet 72]

Мож забросишь строительство, да ресторан откроешь?

[kurganoid]

Мож забросишь строительство, да ресторан откроешь?

для столицы не вырьянт:я к кошкам/собачкам жалость имею

[Zet 72]

Открой корейский рестоурант.